Bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống cần tối ưu khu vực ăn
Rất nhiều những bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống chưa chuẩn và gây gò bó cho khu vực ăn uống. Điều này tạo nên tâm lý không thoải mái, khó chịu đối với khách hàng trong quá trình thưởng thức món ăn tại nhà hàng. Từ đó khiến cho nhà hàng ngày càng mất đi số lượng khách đáng kể qua thời gian kinh doanh nhất định.
Theo đó, để có một bản vẽ thiết kế nhà ăn ăn uống với khu vực ăn uống được bố trí hợp lý thì nhà thiết kế cần giữ khoảng cách giữa các bàn ăn tối thiểu ở mức 1m2. Đây là khoảng trống cần thiết giúp việc ăn uống của khách hàng dược thoải mái nhất. Nó cũng giúp việc di chuyển của nhân viên phục vụ được dễ dàng hơn. Ngoài ra bản vẽ cũng cần chú ý đến hệ thống ánh sáng khu vực ăn nhà hàng. Một nhà hàng với nguồn sáng phù hợp sẽ tạo không gian ấn tượng giúp thực khách thưởng thức món ăn ngon miệng.
Bản vẽ chi tiết khu vực ăn uống của nhà hàng
Bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống chú ý bố trí không gian thu ngân hợp lý
Đây cũng là một khu vực được nhiều nhà thiết kế đánh giá khá quan trọng. Quầy thu ngân là khu vực tính tiền của thực khách nên cần thuận tiện nhất. Đây cũng là khu vực mang đến doanh thu cho nhà hàng ăn uống. Bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống cần bố trí khu vực thu ngân phù hợp phong thủy.
Trong bản vẽ thiết kế nhà hàng, cần khéo léo đặt các vách ngăn khu vực này. Nó sẽ giúp tạo tính lịch sự cũng như an toàn cho khách hàng khi thanh toán, Đồng thời bản vẽ có thể bố trí thêm không gian đặt tượng phong thủy mang đến tài lộc, vận may cho nhà hàng.
Quầy thanh toán cần được thiết kế đơn giản, dễ nhìn. Đồng thời chiều cao cũng phải phù hợp với điều kiện thực tế chiều cao trung bình của người Việt Nam. Một quầy thu ngân hợp lý trong bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống có thể cao khoảng 110 cm. Đây cũng là điều kiện tối thiểu giúp tiện lợi hơn trong việc thu chi của nhân viên nhà hàng. Một số nhà đầu tư còn tinh tế thiết kế thêm các chậu cây mang ý nghĩa tượng trưng cho tài lộc hay các con vật phong thủy giúp “buôn may bán đắt”. Mục đích chính là mang đến doanh thu, tài lộc cho nhà hàng.
Không gian khoa học hiên đại tối ưu công năng
Bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống cần chú ý bố trí không gian bếp
Đây là không gian mà người đầu bếp của nhà hàng có thể thoải mái chế biến và sáng tạo nên nhiều món ăn độc đáo. Chính vì vậy mà trong bản vẽ các khu máy móc, nơi đặt dụng cụ bếp cũng cần được thiết kế một cách khoa học và hợp lý. Điều này tạo đến cảm giác thoải mái và sự tiện lợi trong các thao tác bếp núc của người đứng bếp.
Ngoài ra, hệ thống ánh sáng đèn điện cần phải có sự chuẩn mực trong việc thiết kế và sắp đặt. Từ đó giúp cho người đầu bếp bày biện và trang trí món ăn được cầu kỳ, thẩm mỹ và trông ngon mắt hơn.
Không gian bếp gọn gàng kiên cố và sử dụng hệ thống bếp hiện đại
Nhìn chung để tạo nên một bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống đạt tiêu chuẩn chúng ta cần kết hợp rất nhiều yếu tố. Việc cân bằng và dung hòa các yếu tố ấy là sao một cách hoàn hảo nhất sẽ mang đến bản vẽ thiết kế nhà hàng ăn uống đạt chuẩn. Bản vẽ chi tiết, hoàn hảo và hợp lý sẽ giúp không gian thiết kế đúng ý, chuẩn mực nhất.
AZ DESIGN – Đơn vị thi công và thiết kế chuyên nghiệp với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm sẽ giúp chủ nhà hàng có được mẫu bản vẽ hợp ý nhất. Để nhận được tư vấn, liên hệ với chúng tôi qua:
