Tất nhiên, việc thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe không phải là một đề bài dễ! Nếu như nhà ở hướng tới không gian nghỉ ngơi riêng tư, yên tĩnh cho các thành viên trong gia đình thì ngược lại, quán cafe lại là không gian sinh hoạt mở, thu hút sự qua lại của nhiều khách hàng. Chỉ riêng 2 yêu cầu tưởng như đối ngược nhau thôi đã khiến cho các kiến trúc sư đau đầu. Hãy xem AZ DESIGN đưa ra giải pháp cho vấn đề này như thế nào nhé!
1. Xu hướng thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe
Dạo một vòng quanh khu phố sầm uất, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi bắt gặp những quán cafe có thiết kế vô cùng độc đáo, theo một concept ấn tượng. Đó chính là cách mà người chủ muốn tạo nên không gian trải nghiệm thú vị cho những vị khách của mình, bên cạnh thương hiệu và chất lượng đồ uống.
Hiện nay, các ngôi nhà phố, nhà ống, biệt thự trong các thành phố lớn thường tận dụng mặt bằng tầng 1, cho thuê hoặc tự mình tổ chức kinh doanh, như mở cửa hàng quần áo, quán cafe,...
Lý giải cho sự phát triển về số lượng các quán cafe, không thể bỏ qua tiềm năng phát triển của ngành đồ uống cùng với nhu cầu cũng như thói quen uống cafe của bộ phận người trẻ nói riêng và người Việt Nam nói chung.
Có 2 hình thức kinh doanh phổ biến là mở quán cafe và cửa hàng lưu động kiểu Take away. Đối với việc mở quán, việc tổ chức không gian nội thất là điều vô cùng quan trọng. Bởi lẽ khách hàng chấp nhận bỏ tiền ra, không chỉ để mua đồ uống mà còn để mua sự hài lòng. Sự hài lòng ấy đến từ đâu? Tất nhiên nó là tổng hòa của chất lượng đồ uống, thái độ phục vụ và không gian quán.
Mẫu thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe trên phố
Song song với nhu cầu tạo không gian quán cafe thu hút, nhiều chủ đầu tư khi đến với AZ DESIGN còn mong muốn có một giải pháp tiết kiệm chi phí 1 cách tối đa. Đó là lý do tại sao chúng tôi lại đưa ra xu hướng thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe. Với kiểu mẫu này, gia chủ có thể vừa đảm bảo được các hoạt động sinh hoạt của gia đình, vừa mang lại một khoản doanh thu hàng tháng. Mặt khác, bằng việc tận dụng chính không gian sống của mình, mỗi người chủ có thể tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng cố định- một trong những yếu tố góp phần làm giảm chi phí và giá thành sản phẩm, tăng lợi thế cạnh tranh của đồ uống so với các thương hiệu khác.
Ngôi nhà vườn mà bạn đang sở hữu có thể tận dụng để mở quán cafe yên tĩnh như này!
2. Thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe với không gian sinh hoạt gia đình tiện nghi
Điều đầu tiên gia chủ cần lưu tâm khi thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe chính là không gian sinh hoạt của gia đình. Bởi lẽ một ngôi nhà, trước hết, phải đảm bảo được tối đa mục đích sử dụng tiện nghi, thoải mái của các thành viên trong gia đình.
Yếu tố tiện nghi này được tạo nên từ đâu trong các mẫu thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe?
Câu trả lời là từ mặt bằng bố trí công năng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Mỗi gia đình thường có những thói quen sinh hoạt khác nhau, do đó yêu cầu về công năng cũng không giống nhau. Đó cũng là lý do tại sao bạn cần đến sự tư vấn của các đơn vị thiết kế. Vậy thế nào là một mặt bằng công năng phù hợp?
Một mặt bằng công năng hợp lý phải được phân chia thành đầy đủ các không gian chức năng chính (phòng ngủ, phòng bếp, phòng khách,..) và các khu vực bổ trợ (sảnh đón, sảnh trung tâm, sảnh cầu thang, cầu thang, nhà vệ sinh,...). Vị trí giữa các phòng hay các khoảng không gian phải được sắp xếp một cách khoa học, thuận lợi cho quá trình di chuyển, sinh hoạt chung.
Một lưu ý nho nhỏ là đối với các thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe, cần phải đảm bảo được sự riêng tư cho cuộc sống sinh hoạt của gia đình, tránh sự ảnh hưởng quá lớn của hàng quán. Ví dụ thiết kế cửa kính sẽ giúp bạn chống lại tiếng ồn phát ra từ hoạt động kinh doanh hay bố trí cây xanh, chậu hoa vừa có tác dụng thẩm mỹ, vừa giúp thanh lọc bầu không khí thường xuyên phải đón tiếp một lượng người lớn.
3. Thiết kế nội thất quán cafe hút khách
Đánh giá đúng tầm quan trọng của không gian quán cafe sẽ là chìa khóa giúp chủ đầu tư giữ chân được những vị thực khách của mình.
Thiết kế không gian cafe thế nào cho thu hút và độc đáo? Mẫu thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe của AZ DESIGN sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
Một quán cafe cần phải đảm bảo được về cơ bản các yếu tố sau:
- Lựa chọn hình thức kinh doanh quán cafe phù hợp với tính chất nhà ở và nhu cầu tại địa phương. Ví dụ: nếu nhà bạn gần nơi tập trung của các tòa nhà, các khu văn phòng có thể mở quán cafe kết hợp với cơm văn phòng. Ngoài ra cũng nên chú ý tới cách trang trí không gian hướng tới đối tượng khách hàng là người trưởng thành, đã đi làm và có thu nhập, những người có mong muốn tìm đến quán cafe yên tĩnh để giải stress hay gặp gỡ đối tác, đồng nghiệp.
Ngược lại nếu ở gần các trường học, khu sinh viên, ngoài kinh doanh cafe có thể kết hợp với các loại đồ uống, thức ăn nhanh khác. Chú ý không gian quán độc đáo, lạ mắt (có thể thiết kế theo các xu hướng vintage, hiện đại, cổ điển,...) thu hút sự quan tâm của giới trẻ.
Thiết kế không gian quán cafe độc đáo với phong cách cổ điển
Cảm hứng đơn giản, hiện đại đã tạo nên không gian cafe đậm chất văn phòng
- Phối màu nội thất, ngoại thất hài hòa với phong cách và tổng thể ngôi nhà. Ví dụ nếu ngôi nhà của bạn mang chất cổ điển, quán cafe hướng tới phong cách vintage thì tone màu nâu chủ đạo sẽ giúp không gian trở nên thu hút, ấm áp hơn.
Đối mẫu thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe mang phong cách hiện đại, tối giản thì sắc màu trắng hay gam màu ghi xám trang nhã có thể là một gợi ý hay ho, mang lại sự mởi mẻ, thân thiện.
- Ánh sáng: Sử dụng hệ thống cửa kính lấy sáng tự nhiên đảm bảo sự thoáng đãng cho ngôi nhà cũng như quán cafe. Ngoài ra, có thể kết hợp lắp đặt hệ thống đèn chiếu sáng (lưu ý khi lựa chọn loại đèn, ánh sáng đèn và độ sáng phù hợp với không gian bạn hướng tới).
Cửa kính và ánh sáng cho không gian thêm ấm áp
- Không gian thông thoáng: Có nhiều cách để tạo nên một không gian thông thoáng cho quán cafe. Chú ý đến cách bày trí đồ nội thất (bàn, ghế, quầy hàng,...). Sử dụng cây xanh, chậu hoa cảnh vừa có tác dụng thẩm mỹ lại mang đến sự tươi mát, đầy sức sống khi ngắm nhìn. Thiết kế cửa đón sáng, tạo độ mở tối đa cho không gian.
Không gian sân nhà tiểu cảnh cũng có thể tận dụng làm quán cafe ngoài trời như thế này!
- Đồ nội thất: Đầu tư nội thất cũng là công đoạn vô cùng quan trọng và khá tốn kém trong khi thiết kế quán cafe. Một không gian cafe có tiện nghi hay không, có bắt mắt hay không, có sang trọng hay không, có gần gũi hay không,...phụ thuộc rất nhiều vào cách lựa chọn và sắp xếp đồ đạc.
Thông thường nên chọn các gói đồ nội thất phù hợp với phong cách chủ đạo của mẫu thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe từ bàn ghế, quầy hàng, tủ đựng đồ uống, đèn, trang trí trần, phụ kiện trang trí không gian chung quanh,...Một vài chât liệu được ưa chuộng hơn cả là gỗ, đệm ghế sofa hay tủ kính, sẽ giúp quán cafe trở nên sạch sẽ và ấm áp hơn, tạo cảm giác thư thái, dễ chịu khi thưởng thức đồ uống.
Hãy mở đầu công việc kinh doanh thuận lợi của mình bằng cách tạo không gian tiện nghi, ấn tượng cho không gian sinh hoạt và làm việc của mình bằng mẫu thiết kế nhà ở kết hợp quán cafe do đội ngũ kiến trúc sư trẻ của AZ DESIGN thực hiện nhé!
